Per fare i muffin uso spesso come ricetta base questa , apportando piccole variazioni. Utilizzo il misurino di una vecchia macchina del pane, ormai portata in discarica da diversi anni... Muffins arancia e cioccolato Muffins mela e uvetta Muffins arancia e cocco Muffins banana bread INGREDIENTI BASE 2 cup di farina bianca tipo 0 1/2... Continue Reading →

24 dicembre 2019 0

Banana bread, torta con le banane

20 luglio 2019 Cercavo la ricetta di una torta per utilizzare le banane troppo mature, a volte le surgelo per poi fare dei frullati. Gironzolando su internet ho visto tante ricette del banana bread, dolce tipicamente anglosassone, che naturalmente prevede una buona quantità di burro, alimento che cerco di consumare in modo contenuto per motivi... Continue Reading →

20 luglio 2019 0

Torta dolce con zucchine e mandorle

30 giugno 2019 Mettere le zucchine in una torta dolce?!! Non so perché, una torta di carote o una di zucca non mi creano problemi ma una torta con le zucchine mi lascia un po' perplessa... Poi in un gruppo di cucina è stata condivisa questa ricetta, la Scarpaccia dolce viareggina, ed anche questa di Giallo zafferano. Io... Continue Reading →

30 giugno 2019 0