Banana bread, torta con le banane

20 luglio 2019 Cercavo la ricetta di una torta per utilizzare le banane troppo mature, a volte le surgelo per poi fare dei frullati. Gironzolando su internet ho visto tante ricette del banana bread, dolce tipicamente anglosassone, che naturalmente prevede una buona quantità di burro, alimento che cerco di consumare in modo contenuto per motivi... Continue Reading →

20 luglio 2019 0

Torta dolce con zucchine e mandorle

30 giugno 2019 Mettere le zucchine in una torta dolce?!! Non so perché, una torta di carote o una di zucca non mi creano problemi ma una torta con le zucchine mi lascia un po' perplessa... Poi in un gruppo di cucina è stata condivisa questa ricetta, la Scarpaccia dolce viareggina, ed anche questa di Giallo zafferano. Io... Continue Reading →

30 giugno 2019 0

Pane cotto nel fornetto Versilia

24 giugno 2019 Fa caldo, ormai l'estate è arrivata in pieno, dopo una primavera molto anomala, e cuocere il pane nel forno tradizionale è per me impossibile, la mia casa è già rovente! Ma non riesco a rinunciare a fare il pane in casa , mi piace troppo assistere alla trasformazione di un impasto di... Continue Reading →

24 giugno 2019 1